Fase de avaliação das amostras iniciou na segunda (04)
Na manhã da segunda-feira (04), as 99 (noventa e nove) amostras inscritas na edição 2023 do Concurso de Qualidade dos Cafés de Muzambinho foram entregues pela comissão auditora à comissão julgadora no laboratório do Instituto Federal. Também prestigiaram o momento tão importante os demais membros da Comissão Municipal do Café, exceção ao senhor Rodrigo de Almeida Machado, que por motivos de força maior não compareceu. Além da comissão, o Diretor do Campus Muzambinho, Professor Renato esteve presente, falando da honra do IF fazer parte da comissão organizadora e que o evento será incluído nas comemorações dos 70 anos do Campus.
Antes da entrega as amostras inscritas foram codificadas pela comissão auditora composta por pessoas que não têm amostras inscritas, confirmando a lisura de todo o processo de julgamento das amostras pelos juízes.
A comissão julgadora recebeu amostras com código numérico de 6 dígitos que informa a etapa, origem (município), categoria, ordem (3 dígitos), impedindo a correlação das amostras com os donos. Após avaliação, serão decodificadas e as notas ranqueadas para elencar aquelas que irão para a fase final.
A Comissão Municipal do Café agradece às cafeicultoras e cafeicultores que inscreveram suas amostras acreditando no sucesso e seriedade do concurso, contribuindo para a divulgação da qualidade dos nossos cafés, muitas vezes desapercebida. Também às empresas Agro CP, Exportadora Guaxupé, Sicoob Agrocredi e BM Solo, que já confirmaram patrocínio. A comissão lembra que ainda dá tempo de mais empresas participarem.
Fonte: Comissão Organizadora
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