A cafeicultura na Região Sudoeste de Minas representa 10% da produção total do estado
O cenário do mercado cafeeiro está passando por um momento desafiador. Assim, conversamos com Fernando Barbosa, cafeicultor em São Pedro da União e presidente da Associação dos Cafeicultores do Sudoeste de Minas. Isto com o objetivo de entender melhor a situação, tanto para os produtores, quanto para a região como um todo.
Fermando relata que o mercado de café está enfrentando uma fase complicada a curto prazo. Mas isto já era esperado, considerando as diversas notícias pessimistas vindas dos traders, que indicavam possíveis desafios baixistas.
O presidente da Associação dos Cafeicultores do Sudoeste de Minas está preocupado com a falta de atendimento por parte dos compradores mundiais, que estão pressionando para adquirir uma grande quantidade de café brasileiro. Isso cria um cenário de “quebra de braço”.
Fernando acredita que uma das soluções seria trabalhar com origem controlada, sendo mais transparente com o mercado. “A verdade é que estamos sendo bombardeados por informações conflitantes. Mas o que é certo é que os custos da mão-de-obra estão mais altos em relação aos anos anteriores”, disse.
Desde 2018, o setor vem enfrentando danos climáticos severos. Agora em 2023, com a recuperação das lavouras, surge a oportunidade de equalizar as contas após tantos danos. Além disso, as políticas externas afetaram a produção, com a paralisação de ações durante a pandemia da COVID-19, e o aumento dos insumos e fertilizantes, o que pode levar a possível escassez do produto. Ainda estamos lidando com pagamentos de insumos adquiridos a preços altos e o baixo preço do café, o que pode deixar o setor sem recursos e obrigá-lo a buscar financiamentos para comercialização e estocagem junto aos bancos.
Muitos cafeicultores estão colhendo o café antecipadamente para cumprir os contratos com as empresas credoras. Entretanto, a notícia de uma super safra está resultando em desaceleração das negociações na bolsa, onde ocorrem especulações e negociações do produto.
Apesar das projeções futuras não serem tão animadoras, Fernando acredita que o mercado global pode melhorar, mas a demanda por produtos dos países produtores está enfrentando problemas. “Quem sabe os compradores acabem vindo buscar no Brasil a mercadoria e quem estiver com café em mãos poderá se beneficiar. Contudo, o mercado está travado, enfrentando pressões tanto dos produtores quanto dos compradores, e a palavra-chave é cautela”, relatou a liderança.
Os produtores de café na região de São Sebastião do Paraíso e Cabo Verde estão contabilizando uma quantidade menor de volume colhido nas lavouras, o que gera frustração na safra devido ao baixo rendimento na média colhida. Porém, o beneficiamento está dentro do esperado para o ano safra.
Os estoques de café certificados nas bolsas de Nova Iorque e Londres estão diminuindo, e os estoques mundiais estão perigosamente baixos. O produtor precisa ter uma visão tanto de curto prazo quanto de longo prazo, já que a produção brasileira de café está crescendo e atraindo investidores que buscam oportunidades em regiões com condições para o plantio em larga escala. No entanto, os volumes que estão entrando nos armazéns nessa safra ainda não atingem as expectativas dos compradores internacionais e analistas de mercado, tornando a situação um tanto instável.
Diante disso, Fernando revela algumas notícias boas. As entidades do setor estão empenhadas em ampliar o processo de rastreabilidade e sustentabilidade dos cafés do Brasil, além de investir em pesquisa e tecnologia para fortalecer a imagem do nosso produto no exterior. Eles estão recebendo uma delegação da Costa Rica para conhecer a região, especialmente para aprender sobre as tecnologias aplicadas no campo e a condução da cafeicultura consciente pelos associados da Região Sudoeste de Minas.
Fernando enfatiza que a cafeicultura na Região Sudoeste de Minas representa 10% da produção total do estado, e neste mês foi reconhecida pelo governo de Minas Gerais como região produtora de cafés de melhor qualidade, com processo de desenvolvimento de origem controlada. Ele também acredita que os produtores estão investindo em técnicas de fermentação para valorizar a qualidade dos grãos, apesar dos preços em queda e da falta de mão de obra. Essas técnicas têm chamado a atenção, com cafeicultores participando de concursos de café e apresentando seus produtos em feiras de negociadores.
Para enfrentar os desafios complexos do dinâmico mercado de café, Fernando destaca que ações conjuntas entre associações e cooperação com o sistema de governança da Região Sudoeste são fundamentais. Dessa forma, é possível atrair investimentos para a cafeicultura brasileira e atravessar essa fase de baixa, mantendo nosso papel de destaque no cenário mundial. “Temos um produto de qualidade, sustentável e diferenciado para apresentar e competir com o mundo, de forma consciente e com custos equilibrados. Recomendo a todos acompanhar de perto essas movimentações e as informações de lideranças com credibilidade no mercado”, concluiu.
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