Enquanto isso, 29% ingerem mais de seis dessas doses da bebida diariamente e 3% não a consomem de forma alguma
No Brasil, 46% dos consumidores de café bebem entre 3 e 5 xícaras de 50 ml da bebida por dia, enquanto 29% ingerem mais de seis dessas doses diariamente. Já aqueles que não consomem café constituem 3% da população. A informação foi revelada por uma pesquisa encomendada pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), em parceria com o Instituto Axxus.
Para a criação do levantamento, que tinha como objetivo mostrar a evolução dos hábitos dos consumidores de café do país entre 2019 e 2023, foram entrevistadas 4.200 pessoas, sendo 55% mulheres e 45% homens, de diferentes classes sociais, faixas etárias e regiões do país.
Segundo o estudo, 97% dos consumidores da bebida preferem fazê-lo ao acordar, enquanto em 2021 esse número era ligeiramente maior, de 98%. Já os que têm predileção pelo consumo durante a manhã são 88%, contra 89% em 2021.
A pesquisa mostrou, ainda, que o trabalho voltou a ocupar o topo do ranking de locais de consumo de café em 2023, tendo perdido este posto para a casa em 2021, no período da pandemia. Atualmente, o consumo no lar está na segunda posição. Cafeterias, bares e restaurantes ficam na terceira posição, enquanto a casa de parentes e amigos aparece em quarto.
Quando o assunto é a motivação por trás do consumo de café, 61% dos participantes afirmaram ingerir a bebida para melhorar o humor e a disposição. Em 2019, esta motivação obteve 56% das respostas e, em 2021, o número foi de 57%.
Enquanto isso, 35% dos entrevistados enxergam no consumo de café uma oportunidade de interação com as pessoas, um momento de socialização. Em 2019, eram 42%, e em 2021, somente 3%.
E você, quantas xícaras de café bebe por dia?
Por Anna Dulce/Administradores
Créditos: Freepik
(Via Peabirus)
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